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“徐采买您来了啊，快来里面坐。我这现在只卖早点，一般包子粥卖完就关门了。”
“那你这么大个地方可浪费了，这是不打算开客栈了？”
“那怎么能呢，等过几天我招来人了，客栈就正式营业，到时候还会推出新菜，您一定要来捧场啊。”
“一定一定，弘掌柜的厨艺是没话说，你上次拿过来的肉包，我们知州大人都说好吃呢。我这次来，就是想问问你这里外送吗，我们食堂想五日订一次早点。”
听到徐采买这么说，弘斐面上有了些为难：“那是要多少？”
“30个肉的，50个素的，价钱就按你平时卖的来就行，就是有一点，要一个月一结账。”
弘斐之前打听府衙人员事物的时候，到是听说过他们结账的方式，所以也不担心他们拖着不给。
“这些到是没问题，就是您也知道，我这里了人手不够，外送到府衙的话，可能时间上不太行。”
也听说过她这里的包子，现在早上买都要排队了的事情，但知州大人都夸好吃了，他一个新上任的采买，必然不能等大人们再问起来的时候，说没有啊。
也不能天天都有，5日一次就是他想过，最好的时间了。
“这确实是个问题，要不然弘掌柜你说说招人的条件，我也给你参谋参谋。”
想着徐采买是府衙食堂的，接触的人肯定多，而且如果这单成了，他们以后的接触也不会少。
那他必然不能坑自己，找个不老实又难缠的人给自己，毕竟这个人也是会去给他们食堂送餐点的。
“我就想找个老实本分，没有那么多花花心肠，还能听进去话的。”
“你这要求听着不高，但也不低啊，要是就想找个手脚麻利的，我到是认识不少。”
弘斐一脸忧伤的点了点头：
“您也知道我这的情况，实在被那些花花心思的人给弄怕了。老话说的好，只有千日做贼的，哪有千日防贼的啊。”
“也是。”
想到她家的遗产风波，徐采买认同的点了点头。
又提议道：“要不然你去牙行买个人呢？”
“您也太看高我了，我现在哪买的起人啊，我听说那里一个人要好几百贯铜钱呢。”
见弘斐一副‘你怎么这么敢想’的震惊样，徐采买仰了一下头道：
“你说的那是买小妾和青壮年仆人的，当然要那么贵。但你这哪里需要那么好的，你可以先去买个半大孩子啊，也不用挑那长的好、有才艺的，普通的三五十贯就能下来。”
“三五十贯也太多了啊，我这得卖多少个包子啊。”
“你这生意这么好，一会不就赚回来了，而且你要这么想啊，半大孩子那就是见风长，等个一两年他成壮年了，你还能用三五十贯买下来吗，你这是赚了！”
为了能让弘斐按时送早点到到府衙，徐采买不遗余力的劝说起了她。
‘可老话还说，半大小子吃穷老子啊’
弘斐心中这么想，但也没有说出来，而且在面试了之前那些惦记着她财产、和欺负她年轻想反压着她的人之后，她心里确实是动了这个念头。
见她面色犹豫了，徐采买继续道：“反正你今天包子也卖完了，我正好有认识的牙人，要不然你先看看？”
“那就看看？”
“看看呗，那牙人我认识，为人实在，而且他手里的人也都是正规渠道来的。”
在他的劝说下，弘斐想着‘就当逛街了’，便跟他一同去了牙行。
徐采买一到牙行，就说了弘斐的需要，牙人方大牙也没有啰嗦，直接安排了人过来，让弘斐挑选。
“这些半大孩子都是身体健康，也没有家人的，弘掌柜看看有没有相中的。”
徐采买觉得这些半大孩子都适合外送餐食，转头看向弘斐小声问道：
“弘掌柜，你看看如何？”
“人看着是都精神，就是价位太高了。”
牙人：“弘掌柜您别看我这价位高，但人可都是正经地方来的，而且手脚都勤快。您是徐采买带来的人，我肯定是把好的都拿出来了。您别看有的私牙那便宜，但那人都不定有什么毛病呢。”
“方大牙你再便宜便宜，我们弘掌柜客栈开起来之后，要的人只会更多。”
“...这样吧，看在您的面子上，30贯，绝对不能在少了。”
虽然方大牙一脸肉痛的样子，让人觉得再讲价都是过分，但对于开店初期，能省则省的弘斐来说，她觉得自己还可以再过分一些。
“还是太多了，这么大的孩子什么也不会，客栈里的事都要现交，而且重活也做不了。”
两人又拉扯了一段时间之后，方大牙直接问道：“那弘掌柜您想找个多钱的呢？”
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