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沁玉院
自从那次在清璇这里玩过一回麻将，那拉侧福晋和刘佳侧福晋就喜欢上了。
菊花火锅也风行起来本就是晚清的宫廷菜注1在贵妇中很受欢迎。
吃起来美味，带着菊花的芬芳又很有格调。
一个才女还给加入黄色菊花的汤取名为“金丝”加白色的为“玉羽”。
不过她们怕吃肉会变胖，用着锅子涮白菜、香菇之类的素菜吃。
却不知道这锅子清热解腻最宜涮一些鲜美的鱼肉或是羊肉、牛肉了。
后来又有厨子开发出了紫色的食用菊花但是清汤里飘着紫色有点瘆人
看起来像是放着毒草似的没有食欲所以没有得到推广。
这菊花火锅掀起的热潮，让京城里的普通菊花价格很是疯涨了一阵。
以前大家都喜欢买颜色稀奇、花型漂亮的名贵菊花普通菊花没有市场。
这下好了花市里都是几斤几斤地买。
菜摊子上的老妪除了卖白菜也会在菜篮上面扎一捆菊花。
这下，那些喜欢在大冬天里装才子的文人，也不好意思拿着把画着墨菊的折扇摇啊摇了。
菊花自来是隐逸、清高、傲骨的象征。
忽然从清雅的诗词、贵人的花园里“啪叽”一下掉到了菜市场和餐桌上了。
一些酸秀才还说是“牛嚼牡丹”、“焚琴煮鹤”。
才女们就反驳道：“屈原老先生都说过：朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。注2
可见食菊是自古就有的。”
还有贵妇传出来“吃菊花能够美容”这下爱美的女子都疯魔了菊花都卖断货了。
虽然市场上有菊花也是当作观赏花卉来卖的，可不是当菜一吨一吨来的。
这阵势颇有点左传一出，洛阳纸贵的意思。
有门路的人开始到南方大量采购菊花，苏州、无锡、扬州那一带的人见了颇为奇怪。
墨菊、绿菊一盆千金，什么时候最普通的黄菊和白菊怎么忽然这么火热了。
难道京城的人开始追求“返璞归真”啦？
有机灵的商人嗅到了商机，派小厮出去偷偷打探。
京商也不傻，揣得严严实实的，生怕泄露了。
纸里包不住火，风声还是渐渐传出去了。
江南的女人们也开始躁动了，
南方的人一边觉着京城的人活得粗犷，一边又忍不住效仿。
活得也真是别扭。
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