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148. 腊八

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上搓玉米,烘黄豆的。

边月一早起来给锅里的腊八粥熬上,泡好的豆子煮开后加凉水,等小火慢慢水开加不容易熟的材料,碱面能让不容易烂糊的豆子开口,再加大米、小米,临出锅前再加板栗等坚果。

[小学记得有篇课文,那板栗跌倒锅里找不到,豆子泡胀了一周,锅边围了一圈锅巴,馋得我喝了杯八宝粥。][注1]

[哦!说八宝粥叹气那篇课文是吧,小时候胖是有原因的,长大咋没多少关于美食的课文。]

[这不是粥,这是一次小型农业展览会。][注2]

[“人民艺术家”诚不欺我。]

“噗—”

勺子搅动,黏黏糊糊的腊八粥中间冒出个泡,很快破裂,边月觉得还真像弹幕说的那样,在叹气似的。

转头就瞅见在灶前恨不得现在就吃一碗的闫洋,闫妍被闫峰抱起,稀罕地瞅着一锅丰富食材熬出来的粥。

“过了腊八就是年,来给我腌的腊八蒜拿出来。”

耿老太太拄着拐杖,支使闫洋干活去。

“还没成。”

边月不时看向院门口,手里的勺子没停下。

灶台上顺手处放的葡萄干和南瓜子,这得是临出锅前加的。

雪簌簌落下,门微动,正是时候,把熬好的粥盛出来。

下雪后,屋里倒亮堂不少,翠绿的腊八蒜比装它的搪瓷碗光泽都要鲜亮。

“婶子!我来喝腊八粥了!”

刘婶背后的刘卫溪跟兔子似的,没多久就蹦蹦跳跳进屋,头上扎的俩辫子也跟随动作快速上下起伏。

呼噜呼噜—

盘坐在炕上的几人,端着各自的碗,顾不上用勺子观察用了多少材料,全囫囵进嘴。

“嗐—”

众人也叹气。

要光瞅屋里房顶上,不知道的还以为这屋在煮锅子,热气很快弥散。

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