所谓的火焰果，其实就是二荆条，一种细长的辣椒，川菜里经常会用到。
新鲜的二荆条一开始是青色，可以摘下来炒肉，味道很不错。
随着生长成熟，它的颜色由青转红，可以制成辣椒酱，泡辣椒。
晒干后，又可以制辣椒面，辣椒油。
总之，是种很不错的调味料。
剁椒鱼头的剁椒，就是用的红色二荆条。
当然，有喜欢吃辣的，还会加上剁碎的小米辣混合，提升它的辣味。
它的辣味不仅能够开胃，还有驱寒的效果。
君无极喜欢的酸辣鱼，水煮鱼，都要有辣椒才够味。
本来还以为想吃辣椒只能靠自己，谁知道苏家竟然存了不少！
这可把君无极惊喜坏了。
其他人都紧张地看着君无极，见她双眼发亮，笑容满面，立刻有了猜测。
难不成，这没什么大用的火焰果其实是好东西？
青云想到库房里堆满的火焰果，一颗心差点跳出来！
她按着心口，紧张又期待地问道：“无极小姐，这火焰果……到底有什么用啊？”
君无极却卖起了关子：“很快你们就知道了。”
说完，她就招呼人处理二荆条。
“先洗干净，沥干水，再剪指节长的段儿。”
反正东西很多，君无极就没有特意让人留种。
有辣椒仔混在里头才更香呢！
“把锅洗了，水烧干。”
丫鬟照做。
“滴点儿菜油在锅里，火小一点。”
干辣椒段用少量菜油小火炒得酥脆，不仅能够更好地把香味激发出来，还容易捣成辣椒末。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
小说推荐：《我有一枚命运魔骰》《年代文炮灰原配幸福起来》《买活》《东京：超凡寄生》《沧澜道》《天命在我》《官场：救了女领导后，我一路飞升》《穿越七零：杀手从良》《破云2吞海》《泰昌大明》
秒读网【miaodu.cc】第一时间更新《女帝打脸日常》最新章节。若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！