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第18章 硼砂,一种好东西

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估计爹娘他们在爷奶家的三堂会审已经告于段落,应该在吃午饭了。李茗溪自己就随手用水煮了个两个玉米吃。在等玉米熟透期间,她拿起了挑选好玉米,开始一粒粒的扒拉下来。

这种玉米的玉米粒在吴家的时候就已经被阴干得差不多了,所以非常好掰下来。李茗溪只掰了两个棒子的玉米粒儿,因为是初次种植,即使有天道系统给的资料保驾护航,她也不敢保证百分之百成功。这种风险太大了,所以剩下的就继续挂在餐桌边的横梁上,继续保持它们的阴干状态。而红薯土豆之所以都种了下去,就是因为它们本身就属于比较容易成功种植的品种嘛。

这类玉米属于淀粉含量比较高的品种。像李茗溪他们原来世界吃的那种水果玉米则是近几十年才杂交出来的品种,叫超甜玉米20号。这种玉米的口感真的就非常接近水果了,只剩下脆爽,淀粉含量和热量也相较于她手里的这种原始玉米更低一些。就目前来说还不急于去培育出来。毕竟淀粉才是目前亟需的热量储存,人们的生活水平还远远达不到需要计算热量过多摄入问题的时代。

在播种之前还需要对种子进行大致的浸泡消毒,防止有害病菌影响出芽率和芽苗的发育。李元江这次回家还帮她从县城带回了硼砂,这个非常重要的消毒杀菌剂。这可是难得的现成的“工业产品”。

李茗溪另外起锅烧了一大壶水,水开之后又混合了之前放凉的凉白开,使水温保持在40多摄氏度这样,再倒入少许硼砂。搅拌,后硼砂逐渐会溶解。

系统虽然给她留下了时间线和原著的金手指,但其他的体感等东西还是要靠她自己去衡量的。比如说现在的硼砂放多放少的问题,她也只能弄个大概的比例。等以后有条件了弄点测量工具,在制作工业产品的时候会更加准确也更安全些。

以后还有不少要用到硼砂的地方,得紧着点用。再搅拌好硼砂的温水之后还要再加入凉白开,直到感官上比例差不多了才能放入之前挑选好的玉米粒儿——玉米种子。

这个过程叫做浸种,种子和硼砂水稀释后的比例大概是1:1,在六到八小时后才能捞出晾干。之后就是播种了。也就是说,这批种子晚上就可以晾干了,明早就可以种下。

一切办妥,她将那盆浸泡着的玉米种子放到阴凉处,自己开始了来到异世界的第一只玉米风味品尝。嗯……味道和以前的糯玉米差不多,不是很甜,还可以吃。煮出来的玉米水也就是玉米味比较足,没有那种甜甜的感觉了。估计也和这个是干的玉米棒子有关系。下次还是直接磨成玉米粉或者煮成玉米粥来吃吧。

艰难地啃完两个玉米棒子,李茗溪总算是完成了今天工作的重点,去午休了。下午起来还要把那个装河泥河沙的板车推到河边洗了。不过不知道大哥他们回家会带来爷奶二伯他们的什么消息呢?

……

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