秒读网

第63章 鲁菜厨师的科技和狠活……(第1/2页)

天才一秒记住【秒读网】地址:miaodu.cc

而另一边呢?

刚刚入职四九城饭店没几个月的范俊康范大厨直接打了三个大喷嚏!

“一想二骂三叨咕!

这是谁又叨咕我呢......”

范俊康,宣统元年生于川省成都,早年拜师成都福华园学习川菜,出师之后去了山城重庆那边给军政要员贝家干活帮厨做饭!

范俊康手艺不错,在川省厨师圈子里很有名气,擅长调味,以烧,烤见长。

前不久刚刚调到四九城这边上班!

范俊康会的很多,成名菜有香酥鸭,烧牛头方,软烧鸭子,烧牛蹄黄,口袋豆腐等等......

什么?

川菜名菜“开水白菜”都不会,能是川菜名厨?

不是他不会,而是相较于四九城饭店的另一位川菜名厨罗国荣来说,开水白菜这道菜范的手艺还是差上一点的!

没有办法,川菜讲究的是一菜一格,百菜百味。

范俊康跟罗国荣擅长的不一样,所以,对于每道菜的理解程度也都不一样!

这就像川省那边的泡菜一样,每家每户的制作方法,调料配料基本上都一样,可每一家做出来的泡菜味道确实千差万别,有的一直是那么酸,有的一直那么咸,至于为什么,谁也不清楚......

所以,不是范俊康不会做开水白菜,而是相较于川省的另一位名厨罗国荣,这道菜他做的差点意思......

......

何雨柱还不知道自己这一世的川菜厨师就这么简单的被师父和父亲三言两语的算计上了,要是知道,他好像也没有啥能反对的......

上一世,何雨柱川菜的师父是他经历好几个饭馆子之后拜的川菜大厨伍钰盛伍师傅!

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

小说推荐:《都重生了谁还深情啊》《北宋穿越指南》【快读屋】《转生哥布林,但母亲是白毛精灵?》《山野小闲农》《女主她好不对劲[快穿]》【重生了】《离婚后,我能听到未来的声音》《渣攻改造,BE改写HE》【七零文学网

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

新书推荐

超级附身丹青曲无限之万界公敌回档一生熊猴子的作死日常幕末生活笔记魔法老师同人之不存在的人拳皇异界召唤(ABO)阳澄湖帝王恋爱吧死妹控笑傲江湖之大漠狂刀妾宠大炼师明美五年修道三年穿越游戏角色枫山五剑仙血腥科技有限公司口袋萝莉邪恶使徒兵王鸿飞我才不萌双马尾反叛之堕天使折翼一头凶残大恶龙的幸福生活重生之娱乐大宗师宦海沉浮韩娱之马斯克远坂家的叛逆银色终焉赤与蓝的初始韩娱之国民导演逆天武仙魔法大陆创世记文娱高手胡俊的世界学园都市的御坂姐姐大唐逐鹿风云加强版火影真综漫无双韩娱之透视未来