丰泽园已经上了改制改革的第一批名单，栾学堂知道，上边派人过来之后，自己这个丰泽园掌柜的算是名存实亡了！
想想自己这么多年苦心经营饭馆子，最后却来了这么一个下场，心中不由得有那么一点苦闷!
临走了，还是给这些大厨伙计啥的留点好印象，得着点好名声吧！
自己马上就到了知天命的岁数，都土埋半截了，还想着那么多干啥……
…………………………
何雨柱这边的出师宴办的有声有色，做的菜，使的手艺那是受到宾客的一致好评。
从第二天开始，何雨柱在鲁菜厨师这边算是彻底站住脚了，至于以后的路要怎么走，那就全凭他自己的了……
何雨柱出师宴结束之后并没有立刻离开丰泽园，而是接着在这边上工。
而上工这几天正是留给范俊康范师傅的时间。
这几天要让他干什么？
当然是安排何雨柱去四九城饭店入职啊！
什么？进入四九城饭店当学徒有那么麻烦吗？
不就是一个饭馆子吗！
这可就大错特错了！
四九城饭店还真不是一般厨师说进就进的地方!
四九城饭店坐落在十里长街的东大街上，紧挨着王府井，往西没多远就是紫禁城大门!
这地方可以说是四九城地段最好最繁华的地方!
什么？这块比不上前门大街和大栅栏？
别闹!
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